單寧酶
產(chǎn)品別名:單寧酶/鞣酸酶/丹寧酶/單寧酯酰水解酶/Tannase
產(chǎn)品包裝:250毫克
保存條件:2~8℃
蛋白酶由微生物分泌的蛋白酶因菌種不同而異,例如枯草桿菌分泌明膠酶和酪蛋白酶,可以水解明膠和酪蛋白;費(fèi)氏鏈酶菌分泌角蛋白酶,可以水解動(dòng)物的毛、角、蹄的角蛋白。蛋白酶將蛋白質(zhì)分解成肽,再經(jīng)肽酶水解成氨基酸。
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25U
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